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Presse

In unseren Pressemeldungen berichten wir über interessante Neuigkeiten der KMG und liefern Daten, Fakten sowie Hintergrundinformationen aus der Branche. Hier können Sie alles nachlesen, was uns beschäftigt, und bei Bedarf die Texte auch herunterladen.

Hintergrundinformationen, Daten, Fakten oder Fotos aus der Branche

Veröffentlichungen in der Presse finden Sie hier.

11. Juli 2016

Kartoffeln oder Süßkartoffeln – was ist gesünder?

Sie werden im wahrsten Sinne des Wortes oft in einen Topf geworfen: Kartoffeln und Süßkartoffeln. Doch anders, als es der Name vermuten lässt, sind sie botanisch gesehen nicht verwandt. Ist eins der beiden Lebensmittel deshalb gesünder? Der direkte Vergleich gibt Aufschluss.

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15. Juni 2016

Bunte Kartoffeln – außergewöhnliches Farbspiel

Egal ob blau, rot oder lila – bunte Kartoffeln sind für viele Verbraucher noch ein unbeschriebenes Blatt, weshalb sie lieber zur herkömmlichen Knolle greifen. Doch abgesehen von der Optik bestehen zwischen den farbigen Sorten und der vertrauten Kartoffel gar nicht so viele Unterschiede, wie es scheint.

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17. Mai 2016

Kartoffeln – die sechs häufigsten Irrtümer

Über Kartoffeln kursieren viele Irrtümer, die sich zum Teil hartnäckig halten. Gerade in der Informationsflut des Internets finden sich oft widersprüchliche Meinungen, und es ist schwer, daraus eindeutige Aussagen herauszufiltern. Die Experten der Kartoffel Marketing GmbH klären über die häufigsten Missverständnisse auf und zeigen, welche Qualitäten wirklich in der tollen Knolle schlummern.

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21. April 2016

Frühkartoffeln – fein herausgeputzt

Ende Mai bis Anfang August ist die Erntezeit für deutsche Frühkartoffeln, was Bauern wie Verbraucher gleichermaßen freut – letztere natürlich vor allem wegen des frischen, feinen Geschmacks. Sämtliche Knollen, die vor dem elften August geerntet werden, gelten als Frühkartoffeln. In Deutschland wird der Saisonstart jedes Jahr aufs Neue ungeduldig herbeigesehnt.

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